冷庫使用注意事項

今天給大家詳細的列出一些冷庫使用的注意事項，以規(guī)避一些冷庫風險，減少損失，延長冷庫使用壽命。

1.   使用之前，檢查各項設備的儀表及機組參數(shù)—預防作用。

2.   嚴格控制庫內(nèi)溫度—有些食品對冷庫溫度要求嚴格，需在-25℃以下才能保持風味和口感，如：冰淇淋。

3.   嚴格防水—臟水、污水、化霜水對冷庫庫板有侵蝕，還可能導致結(jié)冰使庫內(nèi)溫度發(fā)生變化，減少冷庫使用壽命。

4.   不定期對庫內(nèi)溫度進行監(jiān)控，根據(jù)物品儲藏的需求適當調(diào)節(jié)溫度和濕度，尤其推薦采用物聯(lián)網(wǎng)技術的機組，可以實現(xiàn)遠程監(jiān)控及歷史數(shù)據(jù)記錄，避免不必要的損失，隨時隨地隨身掌握。

5.   定期化霜，做好通風換氣工作—要是不能定期化霜，機組設備會結(jié)冰，輕則制冷效果下降，嚴重的話會導致庫體因為超負荷而倒塌。

定期化霜

6.   除機組自動化霜外，應主動觀察，有必要的情況下做定期主動化霜。

7.   物品放入前應該進行徹底的消毒殺菌處理—可以延長水果蔬菜等一些物品的保質(zhì)期。

8.   確保冷庫周邊環(huán)境衛(wèi)生，避免帶來不必要的貨物污染和損耗。

9.   保護地坪和樓板，防止凍鼓損壞；避免運貨平板車碰到冷庫庫板。

庫門被運貨車撞壞

庫門外力損壞

10. 做好日常維護及檢修。

11. 定期清潔：冷庫內(nèi)的冰、霜和積水要及時清理，一周一次全面清潔。

12. .定期檢查維護各項儀器。

13. 嚴禁在冷庫板和地面上進行敲打鉆孔。

14. 進出冷庫關好門，庫內(nèi)照明系統(tǒng)隨走隨關—節(jié)能控溫。

15.建議與建設方簽訂維護協(xié)議，定期檢修，可延長冷庫使用壽命，保障貨物安全，如遇問題，可快速解決，省心、省時。

設備檢修

以上就是冷庫使用的主要注意事項，更多冷庫問題，歡迎在線咨詢或者撥打電話18908084846。